Привет! Знаете, я всегда любила выпечку, особенно кексы. Они такие уютные, такие домашние... Но вот мытье форм – это отдельная песня! Каждый раз хочется найти что-то простое, быстрое и, конечно, недорогое. И вот, наконец, я нашла идеальное решение – форма для кекса из фольги своими руками! И это не просто способ сэкономить время, это еще и отличная возможность проявить фантазию и сделать выпечку по-настоящему особенной.
Прежде чем перейти к самому процессу изготовления, давайте разберемся, почему фольга – такой популярный выбор для выпечки кексов. Во-первых, это безопасность. Фольга пищевая, она не выделяет вредных веществ при нагревании. Во-вторых, это отличная теплопроводность – кексы пропекаются равномерно. В-третьих, это простота очистки! Вы просто сгибаете фольгу и выбрасываете ее – никаких проблем с мытьем. А еще, фольга позволяет получить красивые, аккуратные кексы.
Я помню, как в детстве бабушка пекла кексы в фольге. Это было что-то волшебное! Аромат выпечки наполнял весь дом, и каждый кекс получался просто восхитительным. Позже я поняла, что это не только удобно, но и очень экологично. Никаких пластиковых форм, никакой лишней посуды! Вот это я понимаю, осознанное потребление!
Все, что нужно – это совсем немного! Главное – немного фантазии и желание попробовать.
Для начала нужно определить, какого размера вы хотите получить кексы. Классический размер – около 7-8 см в диаметре. Нарисуйте на бумаге круг нужного диаметра. Если у вас нет линейки, можно использовать любую емкость подходящего размера – тарелку, крышку от кастрюли, что угодно! Затем обведите круг и вырежьте его. Этот круг будет нашим шаблоном.
Не бойтесь экспериментировать с размером! Можно делать маленькие кексы для десертов или большие – для праздничных тортов. Лишь бы вам было удобно!
Положите бумажный шаблон на фольгу и обведите его карандашом. Аккуратно вырежьте форму по контуру.
Вот тут важно быть аккуратным, чтобы не порезаться. Не спешите и будьте внимательны.
Чтобы получилась удобная форма, нужно сформировать дно и бортики. Для дна можно сложить фольгу в несколько слоев и сформировать круг поменьше. Для бортиков нужно сложить фольгу в несколько слоев и сформировать конус. Скрепите дно и бортики между собой, чтобы получилась чаша.
Я обычно использую несколько слоев фольги, чтобы форма была более прочной и не деформировалась. Можно использовать разные типы фольги – более тонкую для бортиков и более плотную для дна.
Самое интересное – это оформление! Вот несколько идей, как можно сделать вашу форму для кексов более привлекательной:
Не бойтесь экспериментировать! Используйте свою фантазию и создавайте уникальные формы для кексов.
Вот несколько советов, которые помогут вам сделать форму для кекса из фольги своими руками идеально:
На самом деле, это очень просто! Даже если вы никогда раньше не делали что-то подобное, у вас все получится. Главное – не бояться и начать.
Конечно, форма для кекса из фольги своими руками – это не единственный вариант. Можно использовать специальные силиконовые формы, керамические формы или даже обычные металлические формы. Но фольга – это самый простой, быстрый и доступный вариант.
К тому же, фольгу можно использовать для выпечки не только кексов, но и других десертов, например, маффинов или маленьких пирогов. Это универсальный материал, который всегда пригодится на кухне.
ООО Фошань Мэйшида Экологически чистая упаковка предлагает широкий выбор упаковки для пищевых продуктов, включая фольгу для выпечки и упаковки для десертов. (nofollow) Подробнее здесь